Zoeken
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

Weingut Karle

Baden/Kaiserstühl, Duitsland

Het wijngebied dankt haar naam aan de keizer die in ca 1200-1300 recht sprak op zijn gerechtelijke ’stoel’ en is ca. 400 ha groot. Weingut Karle bezit hiervan 14 ha, die uitsluitend op de beste locaties van de Ihringer Winklerberg en de Fohrenberg liggen, en is hiermee een van de grootse wijnproducenten uit het gebied. De boerderij van Weingut Karle in Baden/Kaiserstühl is gebouwd in een typisch Kaiserstühler bouwstijl: huis aan huis met daartussen een indrukwekkende poort. In de oude kelder wordt vandaag de dag nog een groot deel van de wijn bewaard. Op de verweerde vulkanische rotsen gedijen onder andere druivensoorten zoals Spätburgunder (Pinot Noir), Grauer Burgunder (Pinot Gris) en Silvaner in uitstekende conditie. De wijngaarden worden volgens ecologische principes onderhouden. Zo wordt er bijvoorbeeld klaver en wikke gezaaid om de voedingsstoffen in de bodem te verrijken.

Wijnen

Weingut Karle, Müller Thurgau
Knisperend, fris glas wijn. In de geur wat snoepjes en groene appel. In de smaak veel citrusfrui...
Meer informatie >>
Weingut Karle, Kabinett trocken “Winklerberg”, Grauer Burgunder
Rijke aromatische geur, plezierige kruidige smaak met veel sap. Goed in balans met frisse zuren....
Meer informatie >>
Weingut Karle, Spätlese trocken “Blanc de Noir”, Spätburgunder
Zeer gastronomisch glas wijn, gemaakt van de Spätburgunder, oftewel de Pinot Noir. Gul en compl...
Meer informatie >>